Обычно дегустации Грузии и Армении собирают разных производителей. Мы решили иначе: в сете — два хозяйства, каждое из которых представляет свою страну. Askaneli — один из самых известных грузинских домов, работающий и с классикой, и с автохтонами. Karas — армянский проект, который соединяет местные сорта с международными и экспериментирует с вулканическими почвами Араратской долины.
Но есть исключение: одно грузинское вино — Ojaleshi Binekhi 2024 — сделано другим производителем. Это не случайность, а возможность сравнить два грузинских подхода в одном сете.
Грузия покажет квеври, длинную мацерацию и сорта вроде Ркацители, Саперави, Оджалеши. Армения — Кангун, Арени, Сира и не только. Вы увидите, как два соседних народа, с общей историей виноделия, по-разному работают с терруаром, выдержкой и стилем.
В сете — вина из Кахетии, Рачи, Араратской долины. Разные годы, разные технологии. От лёгких белых до плотных красных и полусладкой классики. Это возможность попробовать не просто «вино из Грузии» или «вино из Армении», а конкретную философию производителей, которые формируют лицо своих стран.
Мы обсудим, чем отличается и чем схоже их виноделие, почему армянские вина тоже бывают в "оранжевом" стиле и как автохтоны уживаются с международными сортами.
Мероприятие ведет Дмитрий Володин, эксперт сети Drinx, совладелец проекта Вино и Эль, член Московской Ассоциации Сомелье.