Если шампанское — это бесспорный король праздника, то кремáны — его блистательная свита: столь же французские, элегантные и строгие.


Их магия — в географии. Всего 8 избранных регионов Франции имеют право дать своему игристому имя «Crémant». Это значит, что в одном вечере вы сможете совершить путешествие от цветочных склонов Эльзаса до минеральных почв Бургундии и фруктовых долин Луары.


На дегустации мы разберемся: почему не каждое французское игристое имеет право так называться? А также попробуем историческую альтернативу — игристое Blanquette de Limoux из Лангедока, чьи корни уходят в глубину веков.


Дегустация сопровождается очень вкусными закусками от соседей-итальянцев.


Мероприятие ведет Дмитрий Володин, член Московской Ассоциации Сомелье, совладелец проекта Вино и Эль, управляющий винотеки Drinx.

Программа вечера

История появления игрстых вин во Франции
Технология производства игристых вин традиционным шампанским методом
Законодательные регламенты производства креманов
Восемь лиц французского кремана: гид по регионам
Дегустационная программа (8 вин)
  • Сет вин
    Лекция иллюстрируется 8-ю винами и сопровождается легкими закусками
    1. Blanquette de Limoux, "Premiere Bulle" Sieur d‘Arques Brut 2021
    2. Cremant de Bordeaux, Julien Barthazac, Blanc de Noirs Brut
    3. Cremant De Loire, Joseph Verdier, "Tresors De Loire" Brut 2022
    4. Cremant de Die, Jaillance, Brut
    5. Cremant d'Alsace, Dopff au Moulin, "Cuvee Julien" Brut
    6. Cremant de Bourgogne, Celine et Frederic Gueguen,  Blanc de Noirs Brut
    7. Cremant de Savoie, Philippe Vialle, Brut
    8. Cremant de Jura, Tissot-Maire, Blanc de Noir Brut
  • Время
    Начало в 18:00
  • Группа
    Только 12 мест!
  • Стоимость
    5500 руб.
  • Место
    Винотека DRINX
    Большая филевская д. 3, к. 1

Забронировать место на мероприятие

Заполните поля - это придет к нам в телеграм и мы с Вами свяжемся

Другие мероприятия

Made on
Tilda