Если шампанское — это бесспорный король праздника, то кремáны — его блистательная свита: столь же французские, элегантные и строгие.
Их магия — в географии. Всего 8 избранных регионов Франции имеют право дать своему игристому имя «Crémant». Это значит, что в одном вечере вы сможете совершить путешествие от цветочных склонов Эльзаса до минеральных почв Бургундии и фруктовых долин Луары.
На дегустации мы разберемся: почему не каждое французское игристое имеет право так называться? А также попробуем историческую альтернативу — игристое Blanquette de Limoux из Лангедока, чьи корни уходят в глубину веков.
Дегустация сопровождается очень вкусными закусками от соседей-итальянцев.
Мероприятие ведет Дмитрий Володин, член Московской Ассоциации Сомелье, совладелец проекта Вино и Эль, управляющий винотеки Drinx.