Когда мы думаем о пино нуар из Бургундии, на ум сразу приходят громкие имена вроде Domaine de la Romanée-Conti, Leroy или Armand Rousseau. Но сегодня эти иконы превратились в недосягаемые инвестиционные лоты, цена которых часто диктуется маркетингом, а не содержимым бутылки.
Наша дегустация вин — альтернативный взгляд на красный Кот-д’Ор. Мы предлагаем противопоставить глянцевому люксу аутентичную, честную «старую школу»: семейные хозяйства, пуристов-традиционалистов и архивные сокровища, которые не ищут хайпа, но хранят истинную душу региона.
Этот винный вечер создан для тех, кто хочет пить историю, а не этикетку. В формате винного обучения мы докажем, что настоящая Бургундия старой школы живет в бокалах тех, кто знает, где искать скрытые сокровища. Вместо поп-икон — оплот махрового традиционализма. Вместо гламура — стопроцентный old school. Вместо массовых негоциантов — винная археология. Вместо раскрученных крю — некоронованные терруары.
Мероприятие ведет Дмитрий Володин, эксперт сети Drinx, совладелец проекта Вино и Эль, член Московской Ассоциации Сомелье.